alumnikampus.com – Manusia memang selalu mempunyai keinginan yang berbeda,tujuan, dan harapan yang berbeda pula,ada yang selalu ingin bermalas malasan dan ada juga yang selalu ingin kerja keras,begitupun juga dalam hal konsumsi makanan,ada yang merasa ingin mempunyai berat badan yang tinggi ada yg juga ingin mempunyai berat badan ideal.
Banyak pilihan yang dilakukan untuk mewujudkan keinginan yang selama ini di cita citakan,jika ingin menambah berat badan maka yang harus dilakukan adalah makan makanan kaya lemak dan vitamin serta berperilaku hidup yang lebih banyak nyemil daripada diam.
Mengurangi beban berat badan bisa jadi tujuan sampingan kawan Alumni Kampus saat berpuasa di bulan ramadhan, tetapi tidak apa apa karena seseorang pasti mempunyai motivasi dalam melakukan apapun.
Keinginan tersebut bisa terlaksana dan juga tidak terlaksana jika kawan Alumni kampus tidak teliti dan memilih aneka menu makanan saat berbuka puasa.
Karena banyak orang yang justeru mengalami kenaikan berat badan meskipun menjalani ibadah puasa hal itu disebabkan oleh beberapa hal diantaranya porsi konsumsi yang banyak,menu yang tidak sehat,serta yang paling berbahaya adalah tidur setelah makan dan lain sebagainya.
Ini nih beberapa menu berbuka puasa yang kami sajikan agar kawan kawan Alumni Kampus terjaga berat badan secara ideal selama menjalani ibadahbhulan Ramadhan.
1. Kurma
Kurma sangat dianjurkan bagi kawan Alumni Kampus yang sedang dalam proses diet. Karena kurma berfungsi mengembalikan kadar gula serta garam dalam tubuh.
jadi metabolisme tubuh bisa kembali normal.
Kurma memiliki Kandungan nutrisi yang sangat baik bagi tubuh diantaranya, magnesium, zat besi, vitamin B6, potasium hingga fiber berfungsi untuk memperlancar pencernaan, apalagi lagi jika sedang proses diet.
Kawan Alumni Kampus tidak dianjurkan untuk mengonsumsi kurma dalam jumlah yang banyak karena memperberat metabolisme tubuh.disarankan untuk mengkonsumsi 3 atau 5 buah kurma saat berbuka puasa.
2. Nasi merah
Mungkinkan sehari hari kita hanya mengkonsumsi nasi putih saja karena memang sejak dahulu kala kita selalu mengkonsumsi nasi berwarna putih tersebut.
Ada juga Nasi merah yang jarang diketahui orang , apalagi anak muda muda sekarang,sejak dulu nasi merah identik dengan salah satu menu diet dan diyakini sampai sekarang . Karena berdasarkan penelitian nasi merah merupakan makanan yang kaya akan serat jika dibandingkan dengan nasi putih.oleh sebab itu, dianjurkan sebagai salah satu menu diet karena kandungan nsinya dapat membuat perut merasa kenyang lebih lama.
Flavonoid yang terkandung dalam nasi merah bisa mengurangi peradangan di dalam tubuh, dan menjaga kadar radikal bebas, serta mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
3. Ikan dan telur
Ada beberapa ikan yang bisa di konsumsi selama berbuka puasa diantaranya lele,gurami,nila,krapu dan sebagainya,karena ikan memiliki kandungan protein, sehingga membuat rasa kenyang lebih lama.selain itu omega-3 alami yang tinggi bisa menambah daya tahan tubuh selama menjalani ibadah puasa
Telor memiliki kandungan karbohidrat dan kalori serta tinggi protein yang dapat membantu untuk menjaga berat badan agar tidak mengalami kenaikan bobot.
4. Bubur kacang hijau
Menu berbuka yang tidak bikin gemuk lainnya yaitu bubur kacang hijau. Berdasarkan penelitian kacang hijau mengandung kalori, karbohidrat,gula,garam,serat, dan protein. Sedangkan vitamin yang terkandung didalam kacang hijau adalah itu, vitamin A, C, K, dan asam folat. Tidak heran jika kacang hijau dianjurkan untuk dikonsumsi di bulan ramadhan karena nutrisi penting yang terkandung didalamnya.
5. Salad buah
Tidak ada yang lebih segar disaat berbuka puasa selain mengkonsumsi es yang dingin,akan tetapi ada beberapa menu es yang dianjurkan jika menjalankan program diet,salah satunya yaitu Salad buah,namun buah yang dijadikan salad harus rendah kalori,lemak dan kayak akan mineral dan vitamin.
Semoga inspirasi menu berbuka puasa diatas bisa bermanfaat bagi kawan kawan Alumni Kampus dan masyarakat serta semua yang sedang menjalani proses diet sehat.
Bondowoso 1 April 2023
Penulis : Wahyu Prasetya
Editor : kak Afid
